В 2018 году Ариэль Бек выиграла первую премию на Международном конкурсе юных исполнителей имени Шопена, где Марта Аргерих была председателем жюри.
В 10 лет она дебютировала с оркестром на концерте, организованном ЮНЕСКО в Париже, исполнив Фортепианный концерт № 12 Моцарта. В следующем году Бек исполнила Фортепианный концерт № 1 Бетховена с Камерным оркестром Тулона. Недавно она исполнила Фортепианный концерт № 3 Бетховена с Опольским филармоническим оркестром и Фортепианный концерт Шумана с Бакэуским филармоническим оркестром.
Бек дала множество сольных концертов, включая выступления на фестивале Pianos Folies du Touquet, в Cité des Congrès в Нанте, на Les Coups de Cœur à Chantilly с Мартой Аргерих, а также в Брюсселе и Нанси. В августе 2023 года молодая виртуозка исполнила произведения Шумана и Шопена на сольном концерте на знаменитом Международном фестивале в Ла Рок д'Антерон. Основные события ее сезона 2023/24 включают концерты в Гштааде, Париже, Люцерне, Абу-Даби и Сикс-Фур-ле-Плаж.
Ариэль Бек также талантливый композитор, а также любительница камерной музыки, выступающая с Оливье Шарлье, Анджеем Кравцем, Давидом Вальтером и Максимом Гризаром.
