Она получила финальный диплом «Premier Prix», с «Единогласным решением и первым именем» в Высшей национальной консерватории музыки Парижа и вошла в цикл солистов. Ее встреча с великим пианистом Леоном Флейшером стала определяющим моментом в ее уже многообещающей карьере.
Шани Дилука вскоре получила множество отличий и успехов. Ее запись Моцарта для France Music была выбрана для трансляции на 150 международных радиостанциях по всему миру в честь 150-летия Моцарта (таких как B.B.C., A.B.C. Австралии, Deutsche Rundfunk, OSR Швейцарии) и т.д.… Она продолжила обучение у Марии Жоао Пирес и Мюррея Перайи. Эти великие звезды классики, впечатленные ее талантами, снова пригласили ее работать с ними. Она также регулярно получает советы от Мари Франсуазы Букке и Хорхе Шамине. Результаты этих важных встреч были подтверждены, когда в 2005 году она была выбрана в престижный Международный фонд пианистов на озере Комо, возглавляемый Мартой Аргерих, где ежегодно выбираются только 6 пианистов со всего мира.
Шани Дилука дала высоко оцененные критиками сольные концерты в таких известных местах, как Концертгебау в Амстердаме, Салль Плейель, Сите де ла Мюзик, Олимпия в Париже, или на фестивале «Ла Рок д'Антерон», где она является постоянным исполнителем, Театр Ла Фениче в Венеции, Давосский фестиваль, Фестиваль Беллерив в Женеве, а также в Арсенале в Меце, на Большом театральном сезоне Бордо, международном фестивале Шопена Багатели, фестивале Зубина Мехты в Мумбаи, Салль Гарнье в Монако и т.д.
Она также выступала как солистка с рядом известных оркестров, таких как Филармонический оркестр Радио Франции, Синфония Варсовия, Филармонический оркестр Монте-Карло, Вюртембергский оркестр, Шведский королевский оркестр, Симфонический оркестр Кюсю, Национальный оркестр Бордо Аквитании и под руководством таких известных дирижеров, как Лоуренс Фостер, Владимир Федосеев, Людовик Морло, Эйвинд Гюльберг Йенсен, Петер Чаба, Кваме Райан, Рубен Газариан, Марко Гуидарини или Эндрю Менце…
Как камерный музыкант она сотрудничала с великими ансамблями, такими как Квартет Пражак, Квартет Изаи, Квартет Эбен, Валентин Эрбен из Квартета Альбана Берга, или с легендарной Терезой Берганца и Натали Дессей… Таланты Шани Дилука проявляются как на сцене, так и на дисках. В 2007 году ее первая запись (Mirare/Harmonia Mundi) на концерте Грига и Лирических пьесах получила высшие отличия: «Choc de la Monde De La Musique», «Золото от RTL», выбрана как «Диск месяца» ARTE, 5/5 от Diapason и 4 звезды от немецкого журнала Bayern 4.
Ее вторая запись на Мендельсоне, «Песни без слов», еще раз подтвердила ее таланты, получив заветный «Choc De La Monde De La Musique», «Selection Mezzo», «Лучший диск года» от ARTE, 5/5 от Diapason и «10/10» от очень требовательного «Classic Today». Дальнейшим подтверждением ее талантов стали 5 последовательных дисков, выпущенных в 2007, 2008, 2009, 2010, 2011 годах, «Best Of Roque D'Antheron» наряду с такими великими звездами, как Борис Березовский, Брижитт Энгерер, Николас Анджелих...
Ее последняя запись (апрель 2011 года) Полных концертов Бетховена (Mirare/Harmonia Mundi), под руководством Кваме Райана и Национального оркестра Бордо Аквитании, получила единодушный успех от таких изданий, как Gramophone, Fanfare USA, Diapason, Musiczen и т.д.… Два следующих тома концертов Бетховена будут выпущены в следующем сезоне 2013 года, что приведет Шани Дилука на фестиваль The Musicales D'Orient (в качестве приглашенного пианиста с участием членов квартета Берг), на Японский фестиваль Folle Journée, сотрудничество с квартетом Эбен, Саякой Сёдзи, квартетом Бельчеа, квартетом Пражак, запись с великой Натали Дессей для года Пуленка.
Шани Дилука также будет записывать в 2013 году полные сонаты для виолончели Бетховена с легендарным виолончелистом квартета БЕРГ: Валентином Эрбеном.
