С 1985 по 1989 год стипендия, предоставленная Американо-Израильским культурным фондом, позволила ему продолжить обучение в Соединенных Штатах в Новой Английской консерватории, где его преподавателями были Леонард Шур и Патрисия Занда. Он также изучал камерную музыку у Хаима Тауба.
Затем Голан начал свою карьеру как солист и камерный пианист в Соединенных Штатах и Израиле. Его слава росла по мере того, как он зарекомендовал себя как востребованный камерный музыкант, выступая в паре с виртуозным российским скрипачом Максимом Венгеровым, а также с Барброй Хендрикс, Шломо Минцем, Мишей Майским, Мэттом Хаймовицем, Табеей Циммерман, Идой Гендель и Джулианом Рахлиным, среди прочих. Его регулярно приглашают выступать в самых известных концертных залах и на фестивалях, включая Равенну, Чикаго, Тэнглвуд, Зальцбург, Эдинбург, Вербье и Люцерн. Он также выступает как солист с Израильским филармоническим оркестром и Берлинским филармоническим оркестром под управлением дирижера Зубина Меты.
С 1991 по 1994 год Голан преподавал в Манхэттенской школе музыки. В настоящее время он является профессором камерной музыки в Парижской консерватории.
