ИФО ежегодно гастролирует по культурным центрам мира и участвует в престижных фестивалях. Израильские творческие деятели продвигаются благодаря множеству премьер произведений израильских композиторов, исполняемых ИФО. Оркестр также способствует интеграции новых иммигрантов и включает в свои ряды многих новых иммигрантов-музыкантов. Оркестр принимал у себя большинство величайших дирижеров и солистов мира, а также многое делает для развития израильских артистов и молодых талантов из Израиля и зарубежья.
В 1968 году маэстро Зубин Мета был назначен музыкальным советником ИФО, а в 1977 году он стал его музыкальным директором. Леонард Бернстайн был назван лауреат-дирижером ИФО в 1988 году, в 1992 году Курт Мазур был назначен почетным гостевым дирижером, а с сезона 2001-02 Йоэль Леви является главным гостевым дирижером ИФО.
С сезона 2011-12 итальянский дирижер Джанандреа Нозеда является главным гостевым дирижером Израильского филармонического оркестра. Он является музыкальным директором Театро Реджо в Турине, лауреат-дирижером BBC Philharmonic, гостевым дирижером Виктора де Сабата Питтсбургского симфонического оркестра, главным дирижером Оркестра де Кадакес в Испании и художественным руководителем Стреза Фестиваля.
