С 1992 года Плуар живет в Париже, где она регулярно выступает как солистка и игрок на континуо на нескольких фестивалях с известными группами, такими как La Fenice, Concerto Soave, Accordone, Elyma, Les Musiciens du Louvre, Ricercar Consort, Akademia, La Grande Ecurie et la Chambre du Roy, Concerto Köln, а также в ансамблях под руководством Рене Якобса, Айвора Болтона, Алессандро ди Марки. В 1992 году Плуар выиграла 1-й приз на Международном конкурсе старинной музыки в Мальмё с ансамблем La Fenice. Она основала ансамбль Arpeggiata, с которым записала серию CD для лейбла Alpha.
С 1993 года Плуар проводит мастер-классы в Университете Граца, а также преподает барочную арфу в Гаагской консерватории с 1999 года. Ее репертуар включает сольные и континуо произведения с 16 по 18 века для ренессансной лютни, барочной гитары, арчлютни, теорбы и барочной арфы.
