I (Prologue) : Prélude et Introduction - «Glou, glou, glou» (Chœur)

I (Prologue) : «Le conseilleur Lindorf, morbleu !» (Lindorf, Nicklausse, Andres)

I (Prologue) : «Voyons "Pour Hoffmann" Bon !» (Lindorf)

I (Prologue) : «L'entr'acte commence ...» (Luther, Chœur, Hermann, Nathanaël)

I (Prologue) : «Vive Dieu ! mes amis...» (Nathanaël, Chœur, Hermann, Lindorf, Luther, Hoffmann, Nicklausse)

I (Prologue) : «Notte e giorno mal dormire...Il était une fois à la cour d'Eisenach» (Nicklausse, Hoffmann, Hermann, Nathanaël, Chœur)

I (Prologue) : «À la bonne heure au moins !...» (Nicklausse, Hoffmann, Hermann, Lindorf, Chœur)

I (Prologue) : «Je vous dit, moi, qu'un malheur ma menace» (Hoffmann, Lindorf, Nathanaël, Hermann, Chœur, Nicklausse, Luther)

II : «Là ! dors en paix» (Spalanzani, Hoffmann, Cochenille)

II : «Allons ! courage et confiance» (Hoffmann, Nicklausse)

II : «C'est moi, Coppelius» (Coppelius, Nicklausse, Hoffman)

II : «Hein ! Vous? Ce cher maître !...» (Spalanzani, Coppelius, Hoffmann, Cochenile)

II : «Non aucun hôte vraiment» (Chorus, Spalanzani, Nicklausse, Hoffmann, Cochenille, Voix de Basse)

II : «Les oiseaux dans la charmille» (Olympia, Chœur)

II : «Ah ! mon ami ! quel accent !» (Hoffmann, Nicklausse, Spalanzani, Chœur, Olympia, Cochenille)

II : «Ils se sont éloignés enfin!...Ah! vivre deux» (Hoffmann, Olympia)

II : «Tu me fuis? .....Oui, pauvres fous» (Hoffmann, Nicklausse, Coppelius, Spalanzani, Cochenille, Olympia, Chœur)

II : «Est-il mort?» (Nicklausse, Spalanzani, Chœur, Cochenille, Hoffmann, Coppelius)

III : «Belle nuit, ô nuit d'amour» (Nicklausse, Giulietta, Chœur)

III : «Et moi, ce n'est pas là, pardieu !...Amis l'amour tendre et rêveur» (Hoffmann, Chœur, Schlémil, Giuletta, Pittichinaccio)

III : «Scintille, diamant !» (Dapertutto)

III : «Cher ange !» (Dapertutto, Giulietta)

III : «Vous me quittez?...O Dieu de quelle ivresse» (Giulietta, Hoffmann)

III : «Schlémil !...J'en étais sûr !» (Giulietta, Schlémil, Hoffmann, Pittichinaccio, Dapertutto, Nicklausse)

III : «Hélas ! mon cœur s'égare encore !» (Septuor)

III: Ecoutez, messieurs ! (Hoffmann, Dapertutto, Giulietta, Nicklausse, Schlémil, Pittichinaccio, Chœur)

IV : «Elle a fui, la tourterelle» (Antonia)

IV : «Malheureuse enfant...» (Crespel, Antonio, Frantz)

IV : «Frantz !... c'est ici !» (Hoffmann, Frantz, Nicklausse)

IV : «Vois sous l'archet frémissant» (Hoffmann, Nicklausse)

IV : «C'est une chanson...Ah ! J'ai le bonheur dans l'âme» (Hoffmann, Nicklausse, Antonia)

IV : «Pourtant, ô ma fiancée...C'est une chanson d'amour» (Hoffmann, Antonia)

IV : «Qu'as-tu donc?» (Hoffmann, Antonia, Crespel, Frantz, Miracle)

IV : «Pour conjurer le danger» (Miracle, Hoffmann, Crespel, Le Voix d'Antonia)

IV : «Ne plus chanter ! Hélas !» (Hoffmann, Antonia)

IV : «Tu ne chantera plus?» (Miracle, Antonia)

IV : «Ta mère ? Oses-tu l'invoquer?...Chère enfant...» (Miracle, La mère d'Antonia, Antonia)

IV : «Mon enfant ! ma fille ! Antonia !» (Finale) (Crespel, Antonia, Hoffmann, Nicklausse, Miracle)

V (Épilogue) : «Voilà quelle fut l'histoire de mes amours...» (Hoffmann, Luther, Lindorf, Nathanaël, Nicklausse, Chœur)

V (Épilogue) : «Vous permettez, Madame !..Pardon ! Kleinzach est incomplet...» (Lindorf, Hoffmann, Andres, Chœur)