1940년대에 뒤튀유는 파리 오페라의 합창 지휘자였으며 프랑스 시청각 서비스(프랑스 라디오 방송국)의 음악 부서에서 근무했습니다. 그의 초기 작품들은 같은 시기에 초연되었습니다: 성악과 피아노를 위한 네 개의 가곡(1943)와 성악과 오케스트라를 위한 감옥(1944).
그의 교향곡 1번(1951)에서는 대칭 구조 내에서 네 개의 단일 주제 악장을 구상했습니다. 이 작품은 같은 해 로저 데조르미에와 프랑스 국립 오케스트라에 의해 초연되었습니다.
반면에 메타볼(1965)에서는 교향곡의 대칭 질서를 버리고 작품 구조의 일련의 순열을 구상했습니다. 이를 위해 그는 작품의 처음 네 악장의 시작 부분을 오케스트라의 네 개 다른 섹션을 위해 작곡했고, 마지막 악장은 전체 오케스트라를 위해 작곡했습니다.
뒤튀유는 미스트라프 로스트로포비치와 같은 위대한 음악가들을 위해 몇몇 작품을 작곡했으며, 그를 위해 아 홀 디스턴트 월드(1970)와 사셰르 이름에 관한 세 개의 연(1976)을 썼습니다. 1983년부터 1985년 사이에는 로린 마젤과 프랑스 국립 오케스트라의 의뢰로 바이올린과 오케스트라를 위한 협주곡 꿈의 나무를 작곡했으며, 아이작 스턴이 연주했습니다. 사실, 그가 처음으로 작품을 작곡한 사람은 그의 아내이자 피아니스트인 제네비에브 조이였습니다. 그들은 1946년에 결혼했고, 뒤튀유는 1946년부터 1948년 사이에 그녀를 위해 피아노 소나타를 썼습니다. 또한 그는 두 대의 피아노를 위한 공명하는 형상들(제네비에브와 자클린 로빈을 위해)을 작곡했으며, 1970년에 초연되었고 1977년에 두 개의 형상을 더해 완성했습니다.
뒤튀유는 1967년에 “국립 음악 대공상”을, 1994년에 일본의 “프라에미움 임페리알레”를 수상하여 그의 전 경력을 인정받았습니다. 또한 1974년에는 “파리 시 대공상”, 1983년에는 “몽트뢰 국제 음반 대공상”, 1987년에는 모리스 라벨 국제상과 “국제 음악 평의회 상”을 수상했습니다. 시간의 그림자는 1998년에 로열 필하모닉 협회 상을, 1999년에는 “칸 영화제 상”과 “국제 음악 언론 대공상”을 받았습니다. 더 나아가 뒤튀유는 2005년에 에른스트 폰 지멘스 국제상을 수상한 세 번째 프랑스 작곡가가 되었습니다.
그의 최신 작품 중 하나로, 뒤튀유는 2007년부터 2009년 사이에 시간, 시계를 성악과 오케스트라를 위해 작곡했으며, 이는 장 타르디외와 로베르 데노의 몇몇 텍스트를 바탕으로 르네 플레밍을 위해 쓰여졌습니다.
