그 이후로 에벨리노는 국제 무대에서 주목받는 인물이 되었으며, 오늘날 파리와 로스앤젤레스처럼 멀리 떨어진 도시들에서도 잘 알려져 있습니다. 실제로 LA에서의 데뷔가 그를 즉시 다시 초청받게 한 계기가 되었습니다 (“저는 모차르트를 사랑합니다”라며, 그는 그 극장에서 피가로의 결혼과 돈 조반니, 그리고 도니체티의 돈 파스콸레를 지휘했다고 언급합니다). 비슷한 이야기가 지금도 진행 중인데, 비엔나 오페라 극장에서 변화가 일어나면서 그는 2010년부터 4년간 그곳에서 작품을 작업하기를 기대하고 있습니다. 런던에 대해서는 90년대에 처음 코벤트 가든에 왔으며, 1995년에 이곳에서 작업한 것을 특히 기쁘게 기억합니다. “저는 아르마니 의상을 입은 새로운 코지 판 투테 프로덕션을 지휘했습니다! 그것은 조나단 밀러의 프로덕션으로 놀라운 출연진이었죠: 루크로프트, 수잔 그레이엄, 데스피나 역의 앤 머레이, 토마스 앨런, 킨리사이드.”
오페라에서 많은 경험을 쌓는 것의 한 가지 단점은 오페라 전문 지휘자로 간주될 수 있다는 점입니다. “심포니 오케스트라에서는 오페라를 많이 지휘하면 그들이 당신이 오페라에는 매우 능숙하지만 자신들에게는 그렇지 않다고 생각하는 경우가 많습니다. 제 생각에는 그것이 큰 실수입니다. 마치 제가 모차르트와 이탈리아 작품만 지휘했기 때문에 오페라에서 제한적으로 보이고 싶지 않은 것과 같습니다. 저는 독일 음악도 사랑합니다. 예를 들어 힌데미트의 작품들을 콘서트홀에서 지휘한 적이 있고, 언젠가는 바그너, 아마도 트리스탄을 지휘하고 싶습니다. 피델리오도 좋아하며, 비엔나에서 공부했고 그에 맞는 스타일을 잘 알고 있기 때문에 박쥐는 제 꿈입니다. 다행히도 기회는 항상 열릴 수 있습니다. 프랑스 레퍼토리도 제가 사랑하는 분야 중 하나인데, 지금은 파리와 리옹에서 많이 지휘하면서 그쪽도 할 수 있게 되었습니다. 얼마 전에는 샤브리에의 왕은 그럼에도 불구하고를 지휘했는데, 훌륭한 악보였고 성공적이어서 런던 심포니 같은 오케스트라들이 제가 그런 종류의 음악에도 적합하다는 것을 인식하기 시작했습니다.”
이러한 언급들은 에벨리노 피도의 관심 범위를 보여주지만, 그의 현재 코벤트 가든 복귀는 그가 가장 확립된 분야로 돌아온 것입니다. 그는 2002년에 했던 모셰 라이저와 파트리스 코리에가 연출한 로시니의 신데렐라 이야기를 지휘하기 위해 이곳에 왔습니다. 사실, 레온카발로와 마스카니의 베리즘 작품들은 그에게 덜 의미가 있지만, 에벨리노는 이탈리아 오페라 전반에 매우 기뻐합니다.