다이신은 1988년에 첫 리사이틀을 가졌고, 같은 해 뉴욕 심포닉 앙상블과 뉴욕에서 솔리스트로 첫 무대에 섰습니다. 그 이후로 미국, 극동 아시아 및 유럽 여러 주요 도시에서 리사이틀과 솔로 공연을 해왔습니다. 그는 러시아 국립 심포니 오케스트라, 상트페테르부르크 필하모닉, 쾰른, 프랑크푸르트, 모스크바 라디오 심포니 오케스트라, 프랑스 국립 오케스트라, 스위스 로망드 오케스트라, 체코 필하모닉, 밤베르크 심포니커, 비엔나 및 베를린 심포니 오케스트라, NHK 심포니 오케스트라, 보스턴 심포니 등 세계적으로 유명한 오케스트라와 함께 연주했으며, 마리스 얀손스, 세묜 비츠코프, 미셸 플라송, 블라디미르 페도세예프, 휴 울프, 예브게니 스베틀라노프, 예후디 메뉴인 경, 마렉 야노프스키, 하인츠 홀리거, 오자와 세이지, 로린 마젤, 하인리히 쉬프, 샤를 뒤투아, 지리 쿠트, 정명훈, 유리 테미르카노프 등 위대한 지휘자들과 함께했습니다.
다이신 카시모토는 베를린 심포니 오케스트라, 러시아 국립 오케스트라(미하일 플레트네프), NHK 심포니 오케스트라, 보스턴 심포니, 바이에른 방송 교향악단, 다니엘 하딩과 함께한 도쿄 필하모닉, 마렉 야노프스키와 함께한 베를린 방송 교향악단 등 세계 유수의 오케스트라와 협연했습니다. 2007년에는 드레스덴 슈타츠카펠레와 정명훈과 함께 브람스 협주곡을 소니 클래식에서 녹음했습니다. 2009년부터는 베를린 필하모닉의 제1콘서트마스터로 활동하고 있습니다.
탁월하고 열정적인 실내악 연주자로서 다이신은 유리 바슈메트, 콘스탄틴 리프쉬츠, 정명훈, 이타마르 골란, 클라우디오 보호르케스, 예핌 브론프만, 슐로모 민츠, 타베아 치머만, 폴 메이어, 앙투안 타메스티, 지안 왕, 에릭 르 사주, 미샤 마이스키, 징 자오 등 여러 아티스트들과 정기적으로 연주하고 있습니다.
다이신은 1993년 영국에서 열린 제6회 메뉴인 국제 주니어 바이올린 콩쿠르, 1994년 쾰른 국제 바이올린 콩쿠르, 그리고 1996년 빈에서 열린 국제 프리츠 크라이슬러 바이올린 콩쿠르와 파리에서 열린 마르그리트 롱-자크 티보 국제 피아노 및 바이올린 콩쿠르에서 역대 최연소 우승자로 1위를 차지하는 등 여러 권위 있는 콩쿠르에서 우승했습니다. 1994년에는 슈타이겐베르거 상과 다비도프 상을, 1999년에는 독일에서 브람스 상을 수상했습니다.
1999년 다이신 카시모토는 소니 클래식과 전 세계 음반 계약을 체결했으며, 이타마르 골란과 함께 소나타 CD를, 드레스덴 슈타츠카펠레와 정명훈과 함께 브람스 협주곡 CD를 발매했습니다.
