2001年のバイロイト音楽祭でワーグナーのワルキューレのジークリンデ役でデビューした後、彼女の本格的なソプラノデビューは2002年12月、ミラノのテアトロ・アッラ・スカラの新シーズン開幕でリッカルド・ムーティ指揮によるグルックのオイリュトミアのイフィジェニーの主役で行われました。
その後、彼女はソプラノとしていくつかの非常に成功したデビューを果たしました。ウィーンでジョルダーノのアンドレア・シェニエのマッダレーナ役、セビリアでヴェルディのマクベスのレディ・マクベス役、ローマでワーグナーのトリスタンとイゾルデのイゾルデ役、ロンドンでポンキエッリのラ・ジョコンダの主役とヴェルディの運命の力のレオノーラ役、2005年にはフィレンツェでプッチーニのトスカの主役、ニューヨークのメトロポリタン歌劇場でリヒャルト・シュトラウスのナクソス島のアリアドネ、ウィーンのコンツェルトハウスでカタラーニのラ・ワリーの主役を務めました。2006年にはドレスデンでベッリーニのノルマ、トリノでヴェルディのドン・カルロのエリザベッタ役、ミラノのスカラ座で2006年シーズン開幕のアイーダ役、そして最近ではフィレンツェでヴェルディの仮面舞踏会のアメリア役で大成功を収めました。イゾルデ役はヴィオレタ・ウルマナをワーグナーのオペラの非常にドラマティックな領域へと導き、彼女はコンサート公演で繰り返しこの役を歌い、2008年7月にはセミョン・ビシュコフ指揮のもと、オペラ・バスティーユで完全舞台デビューを果たしました。12月にはバレンシアでグルックのタウリスのイフィジェニーの主役でデビューしました。2010年にはメトロポリタン歌劇場でリッカルド・ムーティ指揮によるヴェルディのアッティラのオダベッラ役で高く評価されるデビューを果たしました。
彼女の今後の予定には、ベルリン、マドリード、アムステルダム、ウィーンでのトスカ、カールスルーエとパリでのラ・ジョコンダ、トリノ、リミニ、ミュンヘンでのマーラーの交響曲第8番、ウィーンでのヴェルディのレクイエム、モスクワ、サンクトペテルブルク、ウーゼドム音楽祭でのリュッケルトの歌曲（同音楽祭では歌曲リサイタルも行う予定）、パリ、ウィーン、バルセロナでの運命の力、ニューヨークでのアイーダ、パリでのカヴァレリア・ルスティカーナ、ウィーンでのグレの歌、マドリードでのマクベス、ベルリンでのジークフリート（コンサート）、ベルリン、ウィーン、パリでのトリスタンとイゾルデ、ベルリンでのパルジファルとドン・カルロが含まれています。
コンサートおよびリサイタル歌手として、ヴィオレタ・ウルマナはヨハン・ゼバスティアン・バッハからアルバン・ベルクまでの幅広いレパートリーをヨーロッパ、アメリカ、日本のすべての重要な音楽センターで演奏しています。彼女のリートリサイタルは、報道と聴衆の双方から高く評価される音楽イベントです。
ヴィオレタ・ウルマナは、マルチェロ・ヴィオッティ指揮のラ・ジョコンダの主役、アントニオ・パッパーノ指揮のトリスタンとイゾルデと神々の黄昏の抜粋、リッカルド・ムーティ指揮のヴェルディのイル・トロヴァトーレのアズチェーナ、サー・ネヴィル・マリナー指揮のヴェルディのオベルトのクニツァ、クラウディオ・アバド指揮のベートーヴェンの交響曲第9番、ベルトラン・ド・ビリー指揮のベルリオーズのクレオパトラの死、ジェームズ・コンロン指揮のツェムリンスキーのメーテルリンクの歌とストラヴィンスキーの夜鳴き鳥、小野和士指揮のマーラーの交響曲第2番、ピエール・ブーレーズ指揮のマーラーの大地の歌とリュッケルトの歌曲を録音しています。ヴィオレタ・ウルマナがソプラノを務めたヴェルディのレクイエムは、セミョン・ビシュコフ指揮のWDR交響楽団と共に2008年7月にリリースされました。2009年9月にはプラシド・ドミンゴとウィーン・フィルハーモニー管弦楽団とのプッチーニ・アルバム「Puccini Rediscovered」がドイツ・グラモフォンから発売されました。2010年9月にはマリインスキー・レーベルからクンドリー役でのパルジファルの録音がリリースされました。
彼女は多数のDVDにも出演しています。最近のものには、2006/7年シーズン開幕のミラノ・スカラ座でリカルド・シャイーリ指揮、フランコ・ゼッフィレッリ演出のアイーダ、2007年マドリードのテアトロ・レアルでジャンカルロ・デル・モナコ演出、ヘスス・ロペス・コボス指揮のカヴァレリア・ルスティカーナ、ミラノ・スカラ座のアイーダ、2007年フィレンツェのマッジョ・ムジカーレでの運命の力、そして最新のテアトロ・レアル・マドリードでの仮面舞踏会があります。
ヴィオレタ・ウルマナはトニー・パルマー監督の映画The Search for the Holy Grailでクンドリー役を演じています。
2002年にロンドンで、彼女は歌手部門の名誉あるロイヤル・フィルハーモニック・ソサエティ賞を受賞し、2009年にはウィーンでオーストリアの「カンマ―ザンガーリン」賞を受賞しました。
