1959年に指揮者としての地位を確立した後、1959年から1962年までニース放送管弦楽団の指揮者を務めました。1962年にはヘルベルト・フォン・カラヤンがボードを選び、ミラノのスカラ座でPelléas et Mélisandeを指揮しました。10年以上にわたり、ガブリエル・デュスルジェはモーツァルトからドビュッシーに至るレパートリーでエクス=アン=プロヴァンス音楽祭での多くの公演をボードに託しました。
セルジュ・ボードの最初の主要な任命は、パリ・オペラ座の常任指揮者(1962-1965)であり、さらに新設されたパリ管弦楽団の初代首席指揮者(1967-1970)でもありました。1970年9月にはニューヨークのメトロポリタン歌劇場でLes Contes d'Hoffmannを指揮してデビューしました。1969年から1971年までリヨン歌劇場の音楽監督を務め、その後1971年から1987年までローヌ=アルプ管弦楽団(後のリヨン国立管弦楽団)の音楽監督を務めました。リヨン国立管弦楽団の音楽監督として、中国、日本、韓国、チェコスロバキア、ドイツ、スイス、カナダ、アメリカ合衆国を巡演し、そのオーケストラの芸術的水準をこれまでで最高のレベルに引き上げました。1979年にはリヨンでベルリオーズ音楽祭を創設し、ベルリオーズの管弦楽作品やオペラの理解を深めることに貢献しました。1987年にはベルリオーズのLes Troyensの全曲版の公演を指揮しました。彼は1989年までこのベルリオーズ音楽祭の芸術監督を務め、同年リヨン国立管弦楽団の芸術監督を退任しました。
さらに、セルジュ・ボードは世界の最も重要なオーケストラやオペラ団体で客演指揮を行っています。彼の出演先にはメトロポリタン歌劇場、ウィーン国立歌劇場、コンセルトヘボウ、BBC、フィルハーモニア管弦楽団、ウィーン交響楽団、モスクワ交響楽団、レニングラード交響楽団、ロンドン・フィルハーモニー管弦楽団、読売日本交響楽団、NHK交響楽団、そしてドイツ、オランダ、イタリアの主要オーケストラが含まれます。この多くの客演指揮の中で、彼はプラハでFOKとデビューし、後にプラハ・フィルハーモニー管弦楽団(チェコで最も重要な2つのオーケストラ)でも客演指揮を行いました。
セルジュ・ボードのディスコグラフィーは特に注目に値し、ロンドン・フィルハーモニー管弦楽団、パリ管弦楽団、リヨン国立管弦楽団、プラハ・フィルハーモニー管弦楽団との録音を特徴としています。これらの録音はすべてフランス音楽のレパートリーの普及に特に力を入れています。
最近では、セルジュ・ボードはベルリン、ライプツィヒ、ブリュッセル、リスボンのグルベンキアン財団、ルガーノ放送での公演に注力しています。また、ブエノスアイレスのテアトロ・コロンで、イザベル・カラヤンがジャンヌ・ダルクを演じたJeanne d’Arc de Bucherで大成功を収めました。
セルジュ・ボードは2001年10月にプラハ交響楽団(FOK)の音楽監督に任命され、2010年には市長からこの都市のゴールデンキーを授与されました。