2003/4シーズンには、ラーズ・フォークトはベルリン・フィルハーモニー管弦楽団の初の「ピアニスト・イン・レジデンス」に任命され、オーケストラのメンバーと共に4つの室内楽プログラムを企画し、サー・サイモン・ラトルと共にザルツブルクとベルリンでベートーヴェンの第1番を演奏しました。過去3シーズンの他の主要なオーケストラには、ニューヨーク・フィルハーモニック、シカゴ交響楽団、ボストン交響楽団、NHK交響楽団、ロンドン交響楽団、ロイヤル・コンセルトヘボウ管弦楽団、パリ管弦楽団、ヨーロッパ室内管弦楽団、ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団、バイエルン州立管弦楽団、ドレスデン国立歌劇場管弦楽団、ローマのサンタ・チェチーリアが含まれます。
2008/9シーズンには、ラーズ・フォークトはBBCプロムスでブラームスを、ザルツブルク音楽祭でモーツァルトを演奏しました。ドイツではベルリン・フィルハーモニー管弦楽団と2回共演し、チェコ・フィルハーモニー管弦楽団とツアーを行いました。他の協奏曲の出演には、ウィーン交響楽団、ミュンヘン・フィルハーモニー管弦楽団、ロンドン交響楽団、フィルハーモニア管弦楽団、チューリッヒ・トーンハレ管弦楽団、デンマーク国営放送交響楽団、スウェーデン放送交響楽団、トリノRAI管弦楽団が含まれます。アジアではソウル・フィルハーモニー管弦楽団と共演し、ザルツブルク・モーツァルテウム管弦楽団と共に東京と北京で演奏しました。
今シーズン、ラーズ・フォークトは再びサー・サイモン・ラトル指揮のベルリン・フィルハーモニー管弦楽団に戻ります。彼はフランス放送フィルハーモニー管弦楽団の音楽監督チョン・ミョンフンと共にパリ公演の開幕を飾り、ザルツブルクとルツェルンでトーマス・クヴァストホフとリサイタルを行います。その他の室内楽出演はローマ、フィラデルフィア、ニューヨークであり、北アメリカではロサンゼルス・フィルハーモニックとトロント交響楽団を再訪します。2010年1月には、ザルツブルクのモーツァルト週間に特別ゲストアーティストとして出演し、ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団とクリストフ・エッシェンバッハ、そしてマーラー室内管弦楽団とダニエル・ハーディングと共にモーツァルト協奏曲を演奏します。今シーズンの他の協奏曲出演には、フィレンツェのマッジョ・ムジカーレ、フィルハーモニア管弦楽団、スペイン国立管弦楽団、ワルシャワ・フィルハーモニー管弦楽団、ロッテルダム・フィルハーモニー管弦楽団が含まれます。
ラーズ・フォークトはリサイタル奏者および室内楽奏者として高い評価を受けており、最近の出演地にはロンドン、パリ、ミュンヘン、マドリード、ローマ、イスタンブール、ニューヨークがあります。1998年6月にはドイツのハイムバッハに自身のフェスティバル「シュパヌンゲン」を設立し、その大成功はEMIからの10枚のライブ録音のリリースによって示されています。彼はクリスティアン・テツラフなどの同僚と定期的に共演し、俳優クラウス＝マリア・ブランドアウアーやコメディアンのコンラート・バイキルヒャーとも時折コラボレーションしています。また、ドイツで「ラプソディ・イン・スクール」と呼ばれる教育プロジェクトも開始しています。
