彼女の作品の多くは室内楽作品で構成されていますが、1990年代半ばからはオペラの遠くの愛、アドリアナ・マーテル、エミリーのようなより大きな編成と広範な構造にますます取り組むようになりました。オペラの周辺には、魅惑的な魂の城(1996年)、オルトラ・マール(1999年)、四つの瞬間(2002年)、そして真の火(2014年)などの他の声楽作品もあります。哲学者シモーヌ・ヴェイユの生涯と死を描いたオラトリオラ・パッション・ド・シモーヌは、2006/07年のセラーズの国際フェスティバル「ニュー・クラウンド・ホープ」の一部を形成しました。オラトリオの室内楽版は2013年にブラチスラヴァのメロス・エトス・フェスティバルでラ・シャンブル・オー・エコによって初演されました。
サーリアホはグラミー賞、ウィフリ賞、ネマーズ賞、ソニング賞、ポーラーミュージック賞などの主要な作曲賞を受賞しました。2018年にはBBVA財団のフロンティア・オブ・ナレッジ賞を受賞しました。2015年には武満 徹作曲賞の審査員を務めました。強力な教育プログラムに常に熱心であったカイヤ・サーリアホは、2014-15年のロレックス・メンター&プロテジェ・アーツ・イニシアティブの音楽メンターを務め、2015年にはカリフォルニア大学バークレー校音楽学部に滞在しました。
彼女の最新のオペラであるピーター・セラーズとのコラボレーション作品Only The Sound Remainsは2016年にアムステルダムで初演されました。同じ年、彼女の最初のオペラ遠くの愛はロバート・ル・ページによる新制作でメトロポリタン歌劇場のニューヨーク初演が行われました。パーク・アベニュー・アーモリーとニューヨーク・フィルハーモニックは、彼女の管弦楽作品を視覚的な伴奏と共に祝う催しを開催しました。
2017年2月には、ラジオ・フランスのフェスティバル・プレザンスで彼女が特集作曲家として取り上げられ、パリが彼女の作品で活気づきました。彼女の最新オペライノセンスは2021年7月のエクス=アン=プロヴァンス音楽祭で世界初演されました。