2022年4月、ユッカ=ペッカはヘルシンキ・フィルハーモニー管弦楽団の首席指揮者兼芸術監督に任命されました。就任は2023年夏から始まります。2010年から2019年まで、ケルンのWDR交響楽団の首席指揮者を務めました。在任中、オーケストラは国内外で評判を築き、オーストリア、スペイン、バルト三国、アジアを巡るツアーを行いました。シベリウス、ブラームス、ベートーヴェンの交響曲全曲演奏は非常に好評を博しました。以前は2006年から2013年までオスロ・フィルハーモニー管弦楽団の音楽監督兼首席指揮者を務め、その後同楽団から初めての名誉指揮者の称号を授与されました。その他の経歴には、スコティッシュ室内管弦楽団、フィンランド放送交響楽団(現在は名誉指揮者)、トロント交響楽団の首席指揮者職があります。また、BBC交響楽団の首席客演指揮者やラハティ交響楽団の芸術顧問も務めました。フィンランド室内管弦楽団を創設し、現在も芸術顧問を務めています。最後に、ユッカ=ペッカ・サラステは若手指揮者やソリストのためのメンタープログラムであるLEAD!財団の創設メンバーでもあります。フィンランドを拠点とし、ストックホルム、ローザンヌ、ドルトムント、ソフィアでプロジェクトを展開してきました。2020年には、フィンランドおよび国際的なアーティストが世界中の次世代指揮者に知識と経験を伝えるための国際的なプラットフォームである年次のフィスカルス・サマーフェスティバルも創設しました。
ユッカ=ペッカ・サラステのゲスト出演は、ロンドン・フィルハーモニー管弦楽団、フィルハーモニア管弦楽団、ゲヴァントハウス管弦楽団ライプツィヒ、ミュンヘン・フィルハーモニー管弦楽団、ドレスデン国立歌劇場管弦楽団、バイエルン放送交響楽団、ベルリン国立歌劇場管弦楽団、ロイヤル・コンセルトヘボウ管弦楽団、ロッテルダム・フィルハーモニー管弦楽団、ウィーン交響楽団、NHK交響楽団、パリ管弦楽団、そして北欧の主要オーケストラなど、世界の主要オーケストラに及んでいます。北米ではクリーヴランド管弦楽団、ボストン交響楽団、シカゴ交響楽団、サンフランシスコ交響楽団、ピッツバーグ交響楽団、ロサンゼルス・フィルハーモニック、デトロイト交響楽団、ニューヨーク・フィルハーモニック、さらにモントリオール交響楽団を指揮しました。近年はオペラの分野でも強い存在感を示しており、ストラヴィンスキーのオイディプス・レックス、シェーンベルクのエルヴァルトゥング、バルトークの青ひげ公の城のコンサート公演に続き、ウィーンのテアター・アン・デア・ヴィーンでカリクスト・ビエイト演出のメンデルスゾーンエリヤの新演出、フィンランド国立歌劇場でのコルンゴルト死の都で大成功を収めました。2020-2021年シーズンにはミュンヘンのバイエルン国立歌劇場でライアマンのリア王の新演出を指揮し、2023年1月に再演されました。
ユッカ=ペッカ・サラステの豊富なディスコグラフィには、フィンランド放送交響楽団とのシベリウスとニールセンの交響曲全集、トロント交響楽団とのバルトーク、デュティユー、ムソルグスキー、プロコフィエフの作品の数々の好評録音が含まれています。WDR交響楽団とのヘンスラー・レーベルでのCDも高い批評を得ており、シェーンベルクのペレアスとメリザンド、ストラヴィンスキーの夜鳴き鳥、ブラームスの交響曲全集、マーラーの第5番と第9番、ブルックナーの交響曲第8番などが含まれます。ベートーヴェンの交響曲全集はケルンでの在任期間の遺産と見なすことができます。
ユッカ=ペッカ・サラステはプロ・フィンランディア賞、シベリウス・メダル、フィンランド国家音楽賞を受賞しています。ヨーク大学(トロント)とヘルシンキのシベリウス音楽院から名誉博士号を授与されました。2023年にはフィンランド獅子勲章コマンダーを受章しました。