パールマン氏の2011-2012年シーズンは、ソリストとして世界中の新たな主要都市と馴染みのある都市での演奏を予定しています。2011年秋には、マイケル・ティルソン・トーマス音楽監督のもと、サンフランシスコ交響楽団と共にデイヴィス・ホールで彼らの創立100周年シーズン開幕ガラコンサートに出演し、2012年4月には同楽団で演奏と指揮を兼ねたプログラムに戻ります。2011年10月には、ピアニストで頻繁に共演するローハン・デ・シルヴァと共に中国、香港、台湾、マカオでリサイタルを行うためアジアへ渡航します。2011-2012年シーズンのその他のハイライトには、ミズーリ州カンザスシティの新しいカウフマン・センターの開幕ガラでカンザスシティ交響楽団と共演、ハリウッド・ボウルでロサンゼルス・フィルハーモニックと演奏と指揮を兼ねた公演、フィラデルフィア、ロサンゼルス、ラスベガス、サンディエゴ、ワシントンD.C.など北米各地でのリサイタルが含まれます。また、フロリダ州マイアミのアーシュト・センターやオンタリオ州トロントのケルナー・ホールでは、パールマン音楽プログラムの学生や卒業生と共演します。
世界中での多くのオーケストラやリサイタル出演に加え、パールマン氏は指揮者としても著名なオーケストラと共演しています。2002年から2004年までセントルイス交響楽団の音楽顧問を務め、2001年から2005年までデトロイト交響楽団の首席客演指揮者を務めました。ニューヨーク・フィルハーモニック、シカゴ交響楽団、フィラデルフィア管弦楽団、ボストン交響楽団、ナショナル交響楽団、ロサンゼルス・フィルハーモニック、セントポール室内管弦楽団、サンフランシスコ、ダラス、ヒューストン、ピッツバーグ、シアトル、モントリオール、アトランタ、トロントの交響楽団、さらにはラヴィニア音楽祭やOKモーツァルト音楽祭でも指揮を行いました。国際的にはベルリン・フィルハーモニー管弦楽団、コンセルトヘボウ管弦楽団、ロンドン・フィルハーモニック、イングリッシュ・チェンバー・オーケストラ、イスラエル・フィルハーモニック管弦楽団を指揮しています。
彼は誇りを持って4つのエミー賞と15のグラミー賞を受賞しています。2006年のアカデミー賞授賞式や、リンカーン・センターからの全国生中継で放送されたジュリアード音楽院100周年ガラでも演奏しました。パールマン氏の最も誇りに思う業績の一つは、映画音楽作曲家ジョン・ウィリアムズと共にスティーヴン・スピルバーグ監督のアカデミー賞受賞映画『シンドラーのリスト』でヴァイオリンソロを演奏したことです。
パールマン氏は教育にも多くの時間を割いており、毎夏参加するパールマン音楽プログラムや、ジュリアード音楽院での教鞭に専念しています。彼はジュリアードの100周年卒業式が行われた2005年5月に名誉博士号と100周年記念メダルを授与されました。
