コンサートおよびリサイタルの舞台では、ウィーン・コンツェルトハウスで『美しき水車小屋の娘』、『カルミナ・ブラーナ』、およびNDR交響楽団ハンブルクとのバッハ・カンタータ・サイクルの継続公演に出演。さらにルートヴィヒスブルク城祭、ブッフ・デュ・ノール劇場、ウィグモア・ホールでも演奏しています。最近のコンサート出演には、ドミトリー・ユロフスキ指揮のフラマン・オペラ管弦楽団とのツアーでの『さすらい人の歌』や、ツィモン・バルト（ケルン・フィルハーモニー）、アレクサンダー・メルニコフ（シュトゥットガルト市立劇場）、アンドレアス・シュタイアー（チューリッヒ、ジュネーヴ、ザンクト・ガレン）とのリサイタルがあります。
お気に入りのオペラ役を尋ねられた際、ゲオルク・ニグルは即座に答えます。モンテヴェルディのオルフェオ（最近スカラ座で歌った）、モーツァルトのパパゲーノ、ベルクのヴォツェックは、いずれも真の人間性を示しながらも内在的な機能不全を持つ役柄です。ニグルの非常に表現力豊かな個性をこれらの役や他の役に吹き込む能力は、エクス＝アン＝プロヴァンスやザルツブルク音楽祭など、ヨーロッパの主要なオペラハウスやフェスティバルでの最近の成功につながっています。現代オペラの役柄におけるニグルの解釈は特に高く評価されており、パスカル・デュサパンの『ファウストゥス』、『最後の夜』、そしてヴォルフガング・リームの『ヤコブ・レンツ』が含まれます。
ニグルはアンドレア・ブレート、フランク・カストルフ、アンドレアス・ホモキ、カリクスト・ビエイト、ユルゲン・フリム、ペーター・ムスバッハなどの演出家と協働してきました。また、ダニエル・バレンボイム、ダニエレ・ガッティ、アーダム・フィッシャー、ルネ・ヤコブス、ニコラウス・アーノンクール、ジョルディ・サヴァール、トーマス・ヘンゲルブロック、ダニエル・ハーディング、ジョヴァンニ・アントニーニの指揮のもとで演奏しています。
ニグルの幅広いディスコグラフィーは、Opus Arte、ECM、col legno、Bel Air Media、Naïveのレーベルでリリースされており、リヒャルト・デュンサーの『ラデク』、ヴォルフガング・ミッターラーの『嵐の中で』、ハイナー・ゲッベルスの『遠い親戚たちのいる風景』および『ロルフェオ』、『ファウストゥス』、『最後の夜』、『ヴォツェック』（後の3作は映像作品）が含まれます。最近のシーズンのハイライトには、ウィーン音楽祭、ボリショイ劇場、スカラ座での『ヴォツェック』、バイエルン国立歌劇場でのペーター・エトヴェシュ作曲『悪魔の悲劇』のタイトルロール、ラ・モネ劇場でのカヴァッリの『ラ・カリスト』のメルクリオ、ラ・フェニーチェでのシェーンベルクの『今日から明日へ』、ザルツブルク音楽祭、上海コンサートホール、ウィーン・コンツェルトハウスでのリサイタルがあります。
