世界中のコンサートシリーズやフェスティバルの常連ゲストアーティストであるファン氏は、アスペン音楽祭、アトランティック音楽祭、イタリアのバーリ国際音楽祭、エディンバラ国際フェスティバル、メンロー音楽祭、ラヴィニア音楽祭、ニューヨークのカーネギーホールとマーカンホール、ロサンゼルスのウォルト・ディズニー・コンサートホールとロイスホール、ロンドンのウィグモアホール、スコットランドのクイーンズホール、ベルギーのラ・モネ劇場、トロントのグレン・グールド・スタジオ、シドニー・オペラハウス、ブリュッセルのパレ・デ・ボザール、台湾の国立コンサートホール、イスラエルのマン・オーディトリアムなどで演奏してきました。エディンバラ国際フェスティバルでのデビュー時には、エディンバラ・ガイドのジョナス・グリーンがファン氏を「信じられないほどの技巧派で、驚異的な才能の持ち主…おそらく毎朝の朝食前にさらに10の不可能なことをやってのけている」と評しています。
2013/14シーズンのハイライトには、シェン・チーガンのピアノ協奏曲『二黄』の西海岸初演(指揮:ラン・シュイ、サンフランシスコ交響楽団)、ブラームスのピアノ協奏曲第2番(指揮:マリン・オールソップ、ベルギー国立管弦楽団)、モーツァルトのピアノ協奏曲第21番ハ長調(指揮:マイケル・ホフシュテッター、ワロン王立室内管弦楽団)、ラヴィニア音楽祭、アトランティック音楽祭、ベルギーのパレ・デ・ボザールのサル・アンリ・ル・ブフ、フラジェイおよびラ・モネ劇場、台湾の国立コンサートホール、カルガリーのEPCORパフォーミングアーツセンター、ニューヨークのディメナ・センター、カーネギーホールのワイルホール、イタリアのバーリ国際音楽祭でのデビューと再演が含まれます。また、ソプラノのアマンド・ルークロフト、チェリストのヨハネス・モーザー、ヴァイオリニストのジェフ・ナタルとリサイタルを行い、バリント・カロシ、ポール・ケレケシュ、ミシェル・ペトロシアン、フレデリック・ズレフスキ、クリストファー・セオファニディスによる新作も演奏しました。
現在のシーズンのハイライトには、フランチェスコ・コルティ指揮、台湾国立交響楽団とのラヴェルのピアノ協奏曲(NTSO国際音楽祭の開幕演奏)、新日本フィルハーモニー交響楽団とのチャイコフスキーのピアノ協奏曲第1番、イスラエル交響楽団とのプーランクの2台のピアノのための協奏曲(スタニスラフ・コチャノフスキーと共演、ロバート・レヴィンの代役として1時間前に出演決定)があります。ファン氏はモーツァルトやウィーンの巨匠たちの卓越した解釈で引き続き高い評価を受けています。今年はエドウィン・アウトウォーター指揮、キッチナー=ウォータールー交響楽団とのモーツァルトのピアノ協奏曲第21番ハ長調、ジェームズ・フェドデック指揮、フィンランドのタンペレ・フィルハーモニック管弦楽団とのモーツァルトのピアノ協奏曲第25番ハ長調を演奏します。他にも、香港芸術祭での滞在中の複数のコンサート、中国と台湾の主要なコンサート会場(北京コンサートホール、上海オリエンタルアートセンター、広州オペラハウス、台湾国立コンサートホールを含む)でのソロリサイタルツアー、シカゴのラヴィニア音楽祭、ブリュッセルのパレ・デ・ボザール(BOZAR)のサル・アンリ・ル・ブフ、イタリアのバーリ国際音楽祭への再招待があり、同音楽祭では4年目の芸術監督を務めています。
バーリ国際音楽祭は、イタリア南部で最も重要な室内楽フェスティバルの一つとして知られています。2010年に同音楽祭に参加して以来、ファン氏の革新的なプログラミングにより、千年の歴史を持つヴァリッサで開催されるフェスティバルシリーズは連日満員となっています。コリエーレ・デル・メッツォジョルノ紙は、この音楽祭について「バーリの街全体にクラシック音楽への感染力のある愛を広めている」と評し、「若い聴衆を多数コンサートシリーズに引きつけている」と称賛しています。
ファン氏のヤールング・レコードからのデビューアルバムは、リストとラヴェルのピアノ音楽の技巧を結びつけたもので、リストの《ロ短調ソナタ》と《水の戯れ》、ラヴェルの《水の戯れ》と《ラ・ヴァルス》を収録しています。ヤールングからの2枚目のアルバム『イブニング・カンヴァセーションズ』は、モーツァルトからタン・ドゥンまでの作曲家による親密な作品のソロリサイタルで、アメリカン・レコード・ガイドのジェームズ・ハリントンから「総合的なお気に入り」と評され、リン・レコードの2011年トップ10録音にも選ばれました。室内楽奏者としては、ヴァイオリニストのダニエル・ベレンとの共演でアメリカの作曲家ローレンス・ディロンのヴァイオリンとピアノの全作品(ナクソス)を録音し、カナダのチェリスト、エリノア・フレイのアルバム『ダイアローギ』(ヤールング)にも参加しています。
最も権威ある国内外の賞を受賞しているファン氏は、ブリュッセルのエリザベート王妃国際音楽コンクールとテルアビブのアーサー・ルービンシュタイン国際ピアノマスターズコンクールで上位入賞し、後者では最優秀モーツァルト協奏曲賞と最優秀室内楽演奏賞も受賞して国際的な注目を集めました。オーストラリアで最も重要な音楽賞であるABCシンフォニー・オーストラリア若手演奏家賞のグランプリも獲得しています。
ファン氏はロサンゼルスのコルバーン音楽院を卒業した最初のピアニストであり、公式のスタインウェイ・アーティストでもあります。